2月 料理教室のご案内
~身も心も温まる韓国風家庭料理~
春の足音が近づいて来る頃とはいえ、まだまだ冷え込みの厳しい日もあり…。
2月のレッスンでは、そんな季節にピッタリの韓国風家庭料理を取り上げます。
韓国版薬膳「韓方」の知恵を借りて、冬から春へ、スムーズに体を整える準備を致しましょう。
素材を生かし、穏やかで慈味深い家庭料理の数々。
「韓国料理は辛くて…」というイメージが変わるはずです!
Menu(案)
ポッチュモニ~具だくさんの蒸しマントゥ
鯖と大根のチムor鶏肉のチム
菜の花またはヒジキのナムル
牛蒡のチャプチェor干し柿のなます
お粥orスープ&ご飯
柚子茶or金柑茶
料理に合わせて、こだわりのお酒もご紹介します。
Date&Time
2017年2月18日(土) 11時~15時半
What to bring
エプロン、ハンドタオル、筆記具
Fee
6,000円
Message
皆様のお越しを心よりお待ちしています。
お早めにお申し込みくださいましね♪
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