11月のテーマは、

木枯らしが吹き始める季節には、ホッコリ暖かい'お家ご飯'が幸せですね。

週末には、ちょっぴり手間暇をかけて、手打ちパスタに挑戦しませんか？

デュラムセモリナ粉の旨味を引き出し、モチモチッとした食感に仕上げます。

Date&Time

※平日開催は初めての試み。14日月曜日にご出席の方、大募集！

※14日の会には、ワインのエキスパートもご出席くださいます。楽しいお話が聞けそうですね。

※最少催行人数に満たない場合には、やむを得ず中止になる可能性がありますこと、ご了承下さい。

鶏レバーパテのクロスティーニ

生ハムが隠し味♪ 豆と野菜の煮込み

天日で干したキノコのガーリックソテー

平打ちパスタ

～カチョ.エ.ペペまたはカルボナーラ～

生地そのものの美味しさを生かすシンプルなソースで。

ニョケッティ　サルディ

～イベリコ豚のラグーソース～

肉の濃厚な旨味を生パスタに吸わせて。

ティラミス

オーガニックティー

メニューに合わせた逸品を、専門家に相談している最中です。

感動のマリアージュをお楽しみに♥

※アルコールが苦手な方は、ワインはお味見程度にしていただき、代わりにこだわりのソフトドリンクをお召し上がり下さい。

7,000円

What to bring

エプロン、ハンドタオル、筆記具

Message

ワイワイがやがや、皆さんと一緒にパスタ打ち。

なんとも楽しそうで、わたくし自身とってもワクワクしています！

調理の後は、至福のお食事タイムをごゆっくりお過ごしください。

集い語らう喜びも、ご馳走のうち♪

それが、Ku-La Kamakuraスタイルです。

⋆終了時刻は目安です。お時間に余裕を持ってご予定ください。

お申し込み、お問い合わせはこちら。

kulakamakura326@gmail.com

※１２日または１４日、ご希望の日程をお書き添えください。

お申し込みいただいた方に、サロンの詳しい場所、道順等をご案内致します。

料理教室 notice