11月 料理教室のご案内
11月のテーマは、
～週末のイタリアンは、手打ちパスタで決まり！～
木枯らしが吹き始める季節には、ホッコリ暖かい'お家ご飯'が幸せですね。
週末には、ちょっぴり手間暇をかけて、手打ちパスタに挑戦しませんか？
デュラムセモリナ粉の旨味を引き出し、モチモチッとした食感に仕上げます。
Date&Time
１１月１２日(土)１１時半～１５時半
１１月１４日(月)１１時半～１５時半
※平日開催は初めての試み。14日月曜日にご出席の方、大募集！
※14日の会には、ワインのエキスパートもご出席くださいます。楽しいお話が聞けそうですね。
※最少催行人数に満たない場合には、やむを得ず中止になる可能性がありますこと、ご了承下さい。
Menu
鶏レバーパテのクロスティーニ
生ハムが隠し味♪ 豆と野菜の煮込み
天日で干したキノコのガーリックソテー
平打ちパスタ
～カチョ.エ.ペペまたはカルボナーラ～
生地そのものの美味しさを生かすシンプルなソースで。
ニョケッティ サルディ
～イベリコ豚のラグーソース～
肉の濃厚な旨味を生パスタに吸わせて。
ティラミス
オーガニックティー
Wine
メニューに合わせた逸品を、専門家に相談している最中です。
感動のマリアージュをお楽しみに♥
※アルコールが苦手な方は、ワインはお味見程度にしていただき、代わりにこだわりのソフトドリンクをお召し上がり下さい。
Fee
7,000円
What to bring
エプロン、ハンドタオル、筆記具
Message
ワイワイがやがや、皆さんと一緒にパスタ打ち。
なんとも楽しそうで、わたくし自身とってもワクワクしています！
調理の後は、至福のお食事タイムをごゆっくりお過ごしください。
集い語らう喜びも、ご馳走のうち♪
それが、Ku-La Kamakuraスタイルです。
⋆終了時刻は目安です。お時間に余裕を持ってご予定ください。
お申し込み、お問い合わせはこちら。
kulakamakura326@gmail.com
※１２日または１４日、ご希望の日程をお書き添えください。
お申し込みいただいた方に、サロンの詳しい場所、道順等をご案内致します。
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