今日の晩ご飯 25/04/2019
平日の簡単ご飯…前菜+パスタ
以上!
そんな時に、ついつい具沢山になってしまうのは、栄養バランスを考えるがゆえ。
生パスタ専門店で買ったイカスミのタリアテッレ。
シャーロットをじっくりソテーして、イカとズッキーニ、フルーツトマトをくつくつ煮たソースが甘〜く絡みます。
隠し味の貝ひもが、海の香りをプラス！
料理サロン Ku-La Kamakura
長谷観音さんにほど近い、不定期開催の料理教室 ロンドンに5年、ルクセンブルクに3年と、かれこれ8年間のヨーロッパ暮らし。現地で得た食材やワイン、料理に関する知識と体験を交え、心を豊かにする美味しい情報をシェアしたいと思います。
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