今日の晩ご飯 15/03/2018
アジアンな気分～♪で帰宅。
冷蔵庫にあったプローンに下味をつけてプリっとさせ、フレッシュチリを効かせたモヤシ炒めに。
調味のナンプラーはかなり控え目にして、仕上げにピーナッツソースをかけました。
料理サロン Ku-La Kamakura
長谷観音さんにほど近い、不定期開催の料理教室 ロンドンに5年、ルクセンブルクに3年と、かれこれ8年間のヨーロッパ暮らし。現地で得た食材やワイン、料理に関する知識と体験を交え、心を豊かにする美味しい情報をシェアしたいと思います。
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