採れたて天然わかめ
最近お近づきになった漁師さんに、ちょくちょくメール。
今日は漁に出る？
返信がなければ逆に、船を出しているサイン✨
と思い、浜に出掛けてみます。
今日は、ちょうど舟が帰って来たタイミング。
かじかんだ手をお湯につけて温めているところでした。
1000円で1キロのところ、
「おまけね」と、1,4キロ以上も入れてもらいニコニコ😊
さて今夜は、しゃぶしゃぶっとして、お醤油とおろし生姜、胡麻油をつけていただきましょう。
料理サロン Ku-La Kamakura
長谷観音さんにほど近い、不定期開催の料理教室 ロンドンに5年、ルクセンブルクに3年と、かれこれ8年間のヨーロッパ暮らし。現地で得た食材やワイン、料理に関する知識と体験を交え、心を豊かにする美味しい情報をシェアしたいと思います。
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