2022.02.25 12:03久々、芝海老の唐揚げ鮮度の良い芝海老を見つけ、久々に食べたくなりました。若い頃に、居酒屋でよくつまんでいたのは、もっと小さいサイズの素揚げでしたっけ。この歯応えと香り。懐かしさに、美味しさプラスです。料理サロン Ku-La Kamakura長谷観音さんにほど近い、不定期開催の料理教室 ロンドンに5年、ルクセンブルクに3年と、かれこれ8年間のヨーロッパ暮らし。現地で得た食材やワイン、料理に関する知識と体験を交え、心を豊かにする美味しい情報をシェアしたいと思います。フォロー2022.02.26 09:35今年の仕込み味噌2022.02.21 09:55蕪と生姜のくずあん0コメント1000 / 1000投稿
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