番外編〜母の日のプレゼント

ゴールデンウィークもお終い。次のイベントは母の日ですね!

次週末は私、予定が入っているものですから、前倒しで義母にプレゼントを贈りました。

鎌倉でとれる伊勢海老、地元では鎌倉海老と呼んでいますが、ピチピチ活きの良いままお届け。

さばき方を伝えて後は任せましたが、うまくできたようです。写真を送ってくれました。

私がお料理して両親を招く方が、より気持ちが伝わるのでしょうけれど…

人様の為におもてなし料理を作るには、まだ少し体力不足。

ごめんなさいね〜🙏と思いましたが、夫婦2人でキッチンに立って協力して仕上げたとのこと💞。

いつになく会話が弾んだ(本人談)そうで、かえって良かったのかもしれませんね!

料理サロン Ku-La Kamakura

長谷観音さんにほど近い、不定期開催の料理教室 ロンドンに5年、ルクセンブルクに3年と、かれこれ8年間のヨーロッパ暮らし。現地で得た食材やワイン、料理に関する知識と体験を交え、心を豊かにする美味しい情報をシェアしたいと思います。

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