12月 料理教室のご案内

12月のテーマは、
~"体に優しい"野菜が主役の豊かな食卓~

本格的な寒さがやって来ました!
美味しく楽しく食卓を囲んで、心も体もホッコリ温まりたいですね。

イベントが多く、外食が増えるこのシーズンは、不摂生による体調不良や肌荒れも心配…。

そこで、「お家ご飯は野菜が主役」がお勧めです。

冬野菜の美味しさと栄養を余すところなくいただくお食事で、美容&健康対策を万全に致しましょう!

野菜料理こそ、わたくしが長年研究を重ね、もっとも情熱を注いできたジャンル。

なかでも今回は、ことさらに「マクロビ」「ヴェジタリアン」と気構えず、ただただ美味しく豊かな食卓…

気付いてみれば、野菜をいっぱい食べていた😊
そんな内容にしたいと思います。

疲労回復や風邪の予防に威力を発揮し、コラーゲンたっぷりの動物性食材も適宜採り入れて、ヘルシー且つ大満足の献立をご用意します。

どうぞ、ご期待ください✨

Date&Time

12月10日土曜日11時半~15時半

Menu(案)

冬野菜のポタージュ

生春巻

メインの迫力!野菜のステーキ
or
数種のタレで味わう蒸し野菜

Ku-La特製 薬膳鍋

お鍋の後のお約束~おじや💕

Vegiスウィーツ

現在、懇意にしている鎌倉野菜農家さんに収穫の見込みをリサーチしているところ…食材選定はそれからに。

具体的メニューは、当日のお楽しみ💕とさせてくださいね。

Drink

メニューに合わせ、厳選いたします。

Fee

6,000円

What to bring

エプロン、ハンドタオル、筆記具

Message

忙しない年末を迎える前に、ともに学び、笑い、味わい、語らい…心温まるひとときを過ごしましょう。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

お問い合わせ、ご予約はこちら。
kulakamakura326@gmail.com

※恐れ入りますが、食材等準備の都合上、開催日3日前(12月7日水曜日)以降のキャンセルにつきましては、受講料のご負担を願います。
後日、レシピをお渡し致します。

料理サロン Ku-La Kamakura

長谷観音さんにほど近い、不定期開催の料理教室 ロンドンに5年、ルクセンブルクに3年と、かれこれ8年間のヨーロッパ暮らし。現地で得た食材やワイン、料理に関する知識と体験を交え、心を豊かにする美味しい情報をシェアしたいと思います。

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