牡蠣とブロッコリーのソテー

牡蠣のオイル漬けを美味しく食べた後のオイル・・・牡蠣風味たっぷりで捨てるのは忍びない。

ということで、冷蔵庫にあったブロッコリーをソテーしましょうっと思いつき。

香りはオイルだけで十分なれど、やはり何か物足りなくて。

急遽、少しだけ牡蠣を買ってきて、一緒に炒め合わせることに。

ちゃちゃっと作った何ということもない”おかず”、満足度UP！